С помощью компонента «Меркурий» пресечена схема фальсификации рыбной продукции в Омской области

Управление Россельхознадзора по Омской области выявило и заблокировало деятельность фантомного предприятия, которое занималось переработкой рыбы с грубыми нарушениями прослеживаемости продукции.

16 апреля 2025 года в ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» специалисты Управления Россельхознадзора по Омской области обнаружили схему фальсификации рыбной продукции. Предприятие ИП Лазарева В.С., расположенное в с. Тавричанка Любинского района Омской области, с начала 2025 года оформило 56 производственных документов на рыбную продукцию общим весом 595,1 т. В документацию вошли: навага мороженая, навага неразделанная мороженая, треска, треска мороженая и филе трески без кожи мороженое.

Однако при анализе данных компонента «Меркурий» выяснилось, что для производства такого внушительного объема продукции предприятие использовало всего 13,5 кг сырья. Более того, использовались совершенно другие виды рыб: желтополосый селар (так называемый «желтый полосатик»), минтай филе ломтики, северная путассу («янтарная») и другие.

Таким образом, Управлением Россельхознадзора выявлен факт несоответствия типа использованного сырья и выработанной продукции, что указывает на признаки фальсификации продукции (подмены сырья).

Для предотвращения дальнейшего оборота фальсифицированной продукции Россельхознадзор признал площадку ИП Лазарева В.С. фантомной, предприятие исключено из реестра «Цербер» ФГИС «ВетИС», производственные сертификаты аннулированы.

В ходе расследования установлено, что вся указанная продукция направлялась в адрес ИП Тарасова А.В. в г. Балашиха Московской области.

Для принятия дальнейших мер реагирования материалы направлены в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, а также в Управление МВД России по Омской области и Прокуратуру Омской области.