С помощью искусственного интеллекта в Кургане установлен факт обращения молочной продукции без ветеринарных сопроводительных документов

Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям с помощью искусственного интеллекта проанализировано  данные, внесенные в информационную систему «Меркурий» уполномоченным лицом ООО «Исеть 45» (город Курган), и установило, что 7 марта 2023 года предприятием неправомерно введено 730 кг молока, оформленного без  входной продукции и входящего  ветеринарного сопроводительного документа.

В дальнейшем молоко было отправлено в адрес другого курганского предприятия, которое направило его в 26 хозяйствующих субъектов Шадринского, Каргапольского, Звериноголовского районов Курганской области.

Своими действиями предприятие допустило оборот потенциально опасной продукции, изготовленной из сырья неизвестного происхождения, и нарушило прослеживаемость продукции.

Что привело к нарушению ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Управление Россельхознадзора в рамках своей компетенции объявило обществу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Также Управление Россельхознадзора направило в 26 хозяйствующих субъектов информационные письма о получении продукции, произведенной из сырья без документов.

С целью пресечения  оборота потенциально опасной молочной продукции им рекомендовано приостановить реализацию имеющейся на остатке продукции и вывести ее из оборота.