С помощью ФГИС «Меркурий» установлено, что в детские учреждения Челябинска поступала продукция, не отвечающая ветеринарно-санитарным правилам

Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в ходе контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции, отправляемой в социально-значимые учреждения города Челябинска в ноябре 2022 года при анализе сведений, содержащихся в ФГИС «Меркурий», установило, что предприятие ООО «Мясной двор» (город Челябинск) неправомерно поставляло продукцию в дошкольные учреждения.

Данное общество, занимающееся производством и переработкой продукции животного происхождения, получало от различных предприятий города Челябинска субпродукт (печень) производства Аргентины и Парагвая, переводило импортную продукцию в продукцию собственного производства, изменяя при этом даты выработки и незаконно уменьшая сроки годности.

Преднамеренное искажение сроков годности продукции производилось по причине того, что для детского дошкольного и школьного питания согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не допускается использование субпродуктов со сроками годности более 6 месяцев.

Таким образом, в оборот была выпущена продукция, не отвечающая ветеринарно-санитарным правилам и нормам, с нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 года №29-ФЗ.

Судя по оформленным в информационной системе ветеринарно-сопроводительным документам, данный субпродукт поступил в 50 детских дошкольных и 7 школьных образовательных учреждений города Челябинска.

Управление Россельхознадзора проинформировало о случившемся министерство образования и науки по Челябинской области и порекомендовало с целью исключения в дальнейшем поставок фальсифицированной продукции в детские учреждения довести до лиц, ответственных за закупку животноводческой продукции, информацию о вышеуказанном поставщике-нарушителе.

Кроме того, материалы отправлены в Прокуратуру и МВД для принятия мер по отношению к нарушителю ветеринарного законодательства РФ.