С начала года в Ульяновской области исследовано 209 проб продукции животного происхождения и кормов

В ходе проведения мониторинга пищевой продукции за 9 месяцев
2020 года Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области на территории Ульяновской области было отобрано 209 проб пищевой
продукции животного происхождения и кормов с целью определения их соответствия
требованиям нормативных документов РФ.

Пробы направлялись для исследования в аккредитованные
испытательные центры подведомственных Службе ФГБУ «Татарская межрегиональная
ветеринарная лаборатория», ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная
лаборатория», ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и
стандартизации лекарственных средств для животных и кормов»,  ФГБУ
«Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория», ФГБУ «Национальный
центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры».

По результатам испытаний установлено, что 13 проб продукции
не соответствовало требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности
пищевой продукции». Так, в частности, по результатам исследований:

— из 13 проб мяса птицы в 1 пробе производства АО
«Птицефабрика «Чамзинская» выявлено наличие антибактериального препарата
доксициклина;

— из 39 проб мясной продукции в 2 пробах мясной продукции из
свинины (грудинка производства ООО МПК «Атяшевский», шпик производства ООО «БалтАгроС»)
выявлено наличие противомикробного препарата нитрофуранового ряда и
запрещенного вещества хиноксалин-2-карбоновая кислота соответственно.

Также в 2020 году по указанию Россельхознадзора отправлены в
ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» пробы пищевой продукции
для проведения лабораторных исследований по определению массовой доли микробной
трансглютаминазы. 

Специалистами Управления Россельхознадзора также ведется
работа по исследованию пищевой продукции, находящейся в обороте социальных
объектов в сферах образования и здравоохранения Ульяновской области. С начала
2020 года отобрано и исследовано 29 образцов пищевой продукции, в 6 случаях
выявлены отклонения.

По всем выявленным случаям несоответствия продукции
проинформированы заинтересованные ведомства, некачественная и потенциально
опасная продукция изъята из оборота, отозвано 4 декларации о соответствии
продукции. За нарушение требований технических регламентов ЕАЭС возбуждено 15
административных дел, вынесено 15 постановлений о привлечении к
административной ответственности на сумму 673 тыс. рублей.