Руководство Управления Россельхознадзора по Калининградской области приняло участие в совещании о продовольственном обеспечении питания обучающихся

23 ноября 2023 года руководитель Управления Россельхознадзора по Калининградской области Крутиков Николай и Врио заместителя руководителя Владимир Чухарев приняли участие в межведомственном рабочем совещании под руководством Заместителя Председателя Правительства Калининградской области Баринова И.А. по вопросу обеспечения продовольственным сырьем, производимым на территории Калининградской области, при организации общественного питания в детских организованных коллективах.

Выступая по данному вопросу, Николай Крутиков отметил, что в 2023 году Управлением контроль продукции, поступающей в учреждения социальной сферы, осуществляется не только посредством ФГИС «Меркурий», но и в рамках федерального мониторинга пищевой продукции. Сотрудниками Управления в 2023 году проанализировано 286 социальных учреждений Калининградской области и установлено, что у 13 из 35 производителей, и у 8 из 22 поставщиков, поставляющих продукцию в социальные учреждения, выявлены нарушения ветеринарного законодательства.

Поставщикам и производителям продукции выдано 14 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований, 11 предупреждений. В ФГИС «Меркурий» приостановлена регистрация 3 пользователям, одна декларация отозвана. О выявленных нарушениях проинформированы заинтересованные министерства и ведомства.

Результатом проводимой работы Управлением в предыдущие годы по выявлению фальсифицированной продукции в социальных учреждениях явился факт того, что на сегодняшний день основными поставщиками молочной продукции являются местные производители. По результатам мониторинга данных предприятий несоответствий не выявлялось.

Также в рамках федерального мониторинга пищевой продукции в учреждениях социальной сферы Калининградской области сотрудниками ведомства отобрано 10 проб пищевой продукции. Одна проба оказалась положительной – установлено несоответствие образца по наличию растительных масел и жиров на растительной основе (стерины), что свидетельствует о несоответствии требованиям технических регламентов Таможенного союза.

Поставщикам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. О выявленных нарушениях проинформированы заинтересованные министерства и ведомства.

По итогам совещания было решено, что работа по контролю продукции, поставляемой в социальные учреждения Калининградской области, должна быть продолжена всеми заинтересованными сторонами на основе межведомственного взаимодействия.