Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провел проверку соблюдения требований к сертификации органического производства

Орган по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провел проверку соблюдения требований, предъявляемых к процессу производства органической продукции на предприятиях переходного периода органического производства, находящихся под контролем органа по сертификации. Сертификация органического производства подразумевает оценку и контроль процессов производства, а не конечной продукции, как в традиционной системе земледелия, поэтому эксперты органа по сертификации оценивали полный цикл производства.

Так, 21 сентября состоялся выезд в Багаевский район Ростовской области экспертов органа по сертификации на одно из предприятий переходного периода органического производства. Эксперты проверили соблюдение плана севооборота и качество посевного материала, применение препаратов защиты и питания растений, агротехнологические мероприятия, состояние почвы, фитосанитарное состояние участка. Также проинспектировали проведение очистки оборудования и техники перед проведением работ на участке переходного периода. Оценивалось состояние склада для хранения продукции переходного периода.

Одним из инструментов подтверждения соблюдения правил органического производства является фиксирование всех этапов производства, то есть — ведение документации. Эксперты органа по сертификации проверили ведение соответствующих журналов и информацию, занесенную в журналы, в том числе проверялось соответствие информации журналов и бухгалтерских документов предприятия, подтверждающих приобретение и списание препаратов средств защиты и питания растений, приобретение семян и т.п.  

По результатам выездной оценки, орган по сертификации подтвердил соблюдение правил органического производства в переходном периоде, подтвердил действие Заключения на переходный период. При дальнейшем соблюдении всех необходимых требований к производству органической продукции, органом по сертификации уже в 2023-2024 году может быть принято решение о выдаче сертификата соответствия на процесс производства органической продукции.

Отметим, что переходный период – это период перехода к органическому способу ведения хозяйства за определенный промежуток времени, в ходе которого применяются требования, установленные для органического производства. Переходный период начинается с даты обращения в орган по сертификации за подтверждением соответствия. Согласно требованиями ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации» продолжительность переходного периода для посевных площадей составляет не менее двух лет, предшествующих посеву.