Россельхознадзором вынесены предостережения подмосковным общепитам за деятельность без регистрации в компоненте «Меркурий»

Новости информационных систем 16.07.2026

13 июля Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены выездные обследования в отношении 4 хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания в городском округе Коломна в Подмосковье.

По результатам проведенных мероприятий выявлены нарушения обязательных требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС, «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», законов «О ветеринарии» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

На момент проведения мероприятий в меню торговых точек, принадлежащих ИП Аллахвердиева Г.А., ИП Бадаляна С.Р., ООО «Измир», ИП Саргсяна Г.А., предлагались блюда, содержащие в составе компоненты животного происхождения, входящие в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Реализация продукции также велась через интернет.

При этом предприниматели на момент проведения контрольных (надзорных) мероприятий не были зарегистрированы в компонентах «Цербер» и «Меркурий» ФГИС «ВетИС», соответственно, ветеринарные сопроводительные документы на поступающую продукцию животного происхождения не оформлялись, что является нарушением. 15 июля Управлением Россельхознадзора хозяйствующим субъектам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.