Россельхознадзором вынесено более 180 предостережений мясным магазинам Крыма и Севастополя

Региональные новости 20.10.2026

С 1 января по 20 октября 2026 года по результатам контрольных мероприятий Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора в Крыму и Севастополе контролируемым лицам объявлено 188 предостережений и выдано 38 рекомендаций.

Всего инспекторами надзорного ведомства проведено 451 контрольное мероприятие в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих хранение и реализацию мясной продукции на территории Крыма и Севастополя. Из них 220 мероприятий – в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности), 231 – в форме выездного обследования.

На территории Крыма проведено 403 контрольных мероприятия, из них 196 – в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований и 207 – в форме выездного обследования. Объявлено 164 предостережения, выдано 38 рекомендаций.

Среди нарушителей, выявленных 7 октября 2026 года, – ИП Шаин А.А. Его торговая площадка «Мясоед» в г. Феодосии отсутствует в реестре хозяйствующих субъектов ФГИС «ВетИС» (компонент «Цербер»). При этом в магазине осуществлялась реализация широкого ассортимента продукции животного происхождения: говяжьих субпродуктов, свинины, мясных полуфабрикатов, мяса птицы, куриных субпродуктов. Вся продукция поступала без ВСД.

На территории города Севастополя проведено 48 контрольных мероприятий, из них 24 – в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований и 24 – в форме выездного обследования. Объявлено 24 предостережения.

Так, 15 июля 2026 года в ходе выездного обследования мясного магазина ИП Кирнос Д.С. в г. Севастополе установлено, что на хранении и в реализации находилась продукция животного происхождения без сведений о дате выработки на маркировке: охлажденные голень и бедро индейки, а также варено-копченое куриное крыло и варено-копченое свиное ребро собственного производства. Кроме того, в обороте выявлена продукция с истекшим сроком годности: охлажденное куриное филе (срок годности 2 суток) и сырокопченая свиная грудинка «Спек» (срок годности 14 суток). Продукция без сведений о дате выработки и с истекшим сроком годности признана опасной и не подлежит дальнейшей реализации.

По итогам мероприятий предпринимателям объявлены предостережения.

предостережение Магазины Мясо