Россельхознадзором выявлены нарушения прослеживаемости животноводческой продукции в 6 общепитах Бурятии

С 15 по 30 ноября 2025 года Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия проведены контрольно-надзорные мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность общественного питания на территории г. Северобайкальска и Северо-Байкальского района республики.

По результатам проведения выездных обследований по месту осуществления деятельности, а также анализа данных в компоненте ФГИС «ВетИС» — «Цербер» выявлены нарушения ветеринарного законодательства у 6 хозяйствующих субъектов: ИП Малыгин А.М. — кафе «Быстро и Вкусно», ИП Алексеева В.Е. – кафе «ШаурМишка» (п. Нижнеангарск), ИП Хамнуева А.Б. – ресторан «Baikal», кафе «БУУЗА ROOM», ИП Вакуленко С.Б. – кафе «Риальто», ИП Панасюк И.Ф. – кондитерские мини-пекарни «Горячая печка», ИП Кирышев А.А – доставка еды «Сан Суши Сендо» (г. Северобайкальск). Установлено, что хозяйствующие субъекты, не имея поднадзорных объектов и площадок в компоненте ФГИС «Цербер», осуществляют деятельность предприятий по общественному питанию, вводя в оборот продукцию без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарно-санитарную безопасность подконтрольной продукции, эпизоотическое благополучие территорий мест производства подконтрольных товаров.

За допущенные нарушения индивидуальным предпринимателям в соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.