Россельхознадзором выявлен факт поступления в ивановские детские образовательные учреждения не соответствующей техрегламенту мясной продукции

Региональные новости 27.05.2025

Специалистами Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям в ходе проведения мониторинга качества и безопасности пищевой продукции, поставляемой в детские образовательные учреждения, выявлены нарушения технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

В рамках выполнения плана государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в школе-интернат на территории Лежневского района была отобрана проба мяса, а именно отруб из говядины бескостный лопаточный производителя ООО «Софринский мясоперерабатывающий завод» (Московская область). По факту поступления отобранного материала в аккредитованную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ», данная продукция исследована на физико-химические показатели. По результатам лабораторных исследований выявлено содержание метиламиноантипирина.

В целях пресечения нарушений и обеспечения безопасности продукции Управление Россельхознадзора проинформировало о данном факте министерства региона для принятия необходимых мер в рамках компетенции, получателям партии данной продукции — в школы и детские сады направлены информационные письма.

По результатам проведенной работы социально значимыми учреждениями были составлены акты возврата некачественной продукции, в дальнейшем более 50 кг потенциально небезопасного мяса было возвращено обратно поставщику для утилизации. На данный момент ответы о принимаемых мерах продолжают поступать в адрес Управления Россельхознадзора.

Образовательные учреждения Технический регламент Мясная продукция