Россельхознадзором во время проверок выявлены нарушения ветеринарного законодательства в четырех социальных учреждениях Кургана

Управлением Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям совместно с представителями прокуратуры города Кургана с 26 июля по 2 августа 2021 года были проведены выездные мероприятия по проверке соблюдения действующего ветеринарного законодательства РФ в социальных учреждениях города Кургана. Нарушения были выявлены в четырех из пяти проверенных учреждений.

Так, уставлено:

— в ГАУ «Центр социального обслуживания населения по городу Кургану» от поставщика ИП Еске П. С. (город Курган) поступила продукция «Цыплята бройлера охлажденные» с неверно указанным сроком годности (в документах заявлен срок хранения 1 год, хотя охлажденное мясо птицы хранят при температуре от 0 до +2°С при относительной влажности воздуха 80-85 % не более пяти суток со дня выработки);

— при проверке склада для хранения продуктов питания в ГБУ «Курганская больница №2» нарушены условия хранения куриного яйца (была превышена температура хранения);

— в ГКУ «Курганская психоневрологическая больница» на складе отсутствовала заявленная в документах упаковка от поступившего сырья (мороженой говядины в четвертинах), что говорит о возможности транспортировки продукции с нарушением – без упаковки;

— в МБООУ города Кургана «Детский сад общеразвивающего вида №90 «Радуга» несвоевременно гасятся (не в течение 24 часов) входящие эВСД на поступающую продукцию.

В проверенном ГБУ «Курганский областной перинатальный центр» при проведении проверки нарушений действующего ветеринарного законодательства РФ не выявлено, но в ближайшее время там будет проведен отбор проб хранящегося на складе животноводческого сырья для исследований на показатели качества и безопасности.

Ответственные лица четырех бюджетных учреждений нарушили технический регламент ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и Правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях.

Сотрудники Управления Россельхознадзора провели с ответственными лицами, отвечающими за оборот животноводческой продукции, профилактические беседы.

Меры наказания по отношению к нарушителям ветеринарного законодательства РФ в ближайшее время примет прокуратура города Кургана.