Россельхознадзором в ходе мониторинга компонента «Меркурий» выявлены нарушения в социально значимых учреждениях Пермского края

Новости информационных систем 14.08.2025

С 1 января по 14 августа 2025 года специалистами Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» выявлены нарушения при поступлении продуктов питания в 37 социально значимых учреждениях Пермского края, допущенные уполномоченными лицами.

Так, 7 августа 2025 года Управлением Россельхознадзора при проведении контрольных (надзорных) мероприятий в одном из учреждений здравоохранения установлено, что с 1 января 2023 года по 6 августа 2025 года не осуществлено гашение 562 ветеринарных сопроводительных документов на 8,1 т молочной, мясной и рыбной продукции, а также 5,7 тыс. шт. куриного яйца.

Аналогичные нарушения выявлены и в других учреждениях края.

Таким образом работники допускают в пищу продукцию без документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Отсутствие информации о сырье не позволяет подтвердить ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении, чем нарушается прослеживаемость продукции в информационной системе.

7 августа 2025 года Управлением организациям объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований в области ветеринарии.

Мониторинг Меркурий нарушения