Россельхознадзором в Белгородской области выявлено 7 случаев несоответствия продукции животного происхождения требованиям качества и безопасности

Региональные новости 27.04.2026

Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям по состоянию на 24 апреля в ходе контрольно-надзорных и профилактических мероприятий выявлено 7 случаев несоответствия продукции животного происхождения требованиям качества и безопасности.

В частности, в пробах полуфабриката свиной колбасы «Барбекю» ГОСТ Р 54043-2010 производства ИП Шаюсупов Б.П. Белгородской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» было обнаружено остаточное содержание антипаразитарного лекарственного средства «ивермектин». Пробы были отобраны 31 марта специалистами ведомства в ходе профилактического визита. Установлено, что поставщиком животного сырья является ООО «Шебекинская свинина» (Белгородская область).

В другом случае в пробах сухого обезжиренного молока производства ОАО «Молоко» (г. Валуйки) выявлено несоответствие по показателям «альбендазола сульфон» и «альбендазола сульфоксид». Пробы отбирались в рамках пищевого мониторинга. При анализе данных в компоненте «Меркурий» было установлено, что сырое молоко для производства продукции было привезено из Курской области.

За нарушение требований технического регламента неоднократно попадало в поле зрения ведомства ООО «Ровеньки-МаслоСырЗавод». В этот раз поводом для проведения внеплановой выездной проверки на предмет соблюдения ветеринарного законодательства и технических регламентов стало обнаружение остаточного количества лекарственного препарата «мелоксикам» в сыре «Коса копченая» этого производителя. Отбор проб проводился в рамках усиленного лабораторного контроля.

Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям по этим и другим случаям были объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

В целях недопущения дальнейшего выпуска в оборот недоброкачественной продукции были аннулированы производственные эВСД, а также признаны недействительными декларации о соответствии. Партии несоответствующей требованиям продукции были изъяты из оборота и не допущены к дальнейшей реализации. В отношении производства ОАО «Молоко» (г. Валуйки) был введен режим усиленного лабораторного контроля.

Также были направлены запросы в адрес Управления Генеральной прокуратуры РФ по ЦФО о необходимости проведения мер прокурорского реагирования в отношении производителей.

Информация о выявлении несоответствий была оперативно доведена до сведения Управления Роспотребнадзора, Управления ветеринарии и комиссии по незаконному обороту промышленной продукции при Правительстве Белгородской области.

Несоответствие требованиям Продукция животного происхождения