- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная Россельхознадзором продолжается работа по предотвращению оборота фальсифицированной продукции в социальных учреждениях
Россельхознадзором продолжается работа по предотвращению оборота фальсифицированной продукции в социальных учреждениях
Главное
08.05.2024
Россельхознадзор в ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции, поставляемой в социально значимые учреждения, выявил несоответствия в товарах четырех российских предприятий.
В связи с установленными фактами нарушений Служба ввела режим усиленного лабораторного контроля в отношении:
Алтайский край
— ООО «Горизонт». Пробы от тазобедренного отруба говядины были отобраны в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении Приморского края «Детский сад комбинированного вида № 17». По результатам исследований выявлен офлоксацин в количестве 477,5 мкг/кг, что почти в 5 раз больше нормы.
Офлоксацин является антибактериальным лекарственным средством. Препарат может вызвать снижение иммунитета и аллергические реакции. При многократном употреблении продукции с антибиотиками возможно развитие резистентности к противомикробным препаратам, которая может привести к возникновению у людей трудноизлечимых инфекционных заболеваний.
Омская область
— ООО «Вними-Сибирь». В бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Центр развития ребенка – детский сад № 139» зафиксирована фальсификация кефира жирами немолочного происхождения, поставленного в адрес указанной организации. По нормативу наличие жиров немолочного происхождения в продукции не разрешается.
Также Россельхознадзор сообщает о других обнаруженных несоответствиях в животноводческих продуктах двух российских компаний.
В тушке цыпленка-бройлера ЗАО «Байсад» (Ставропольский край), пробы от которой были отобраны в муниципальном бюджетном дошкольном образовательном учреждении «Детский сад № 22» (Приморский край), выявлены листерии, наличие которых в товарах не разрешается.
Бактерия Listeria monocytogenes является возбудителем листериоза — болезни пищевого происхождения. Заражение человека чаще всего происходит при употреблении в пищу инфицированных продуктов животного происхождения, что приводит к пищевому отравлению.
При исследовании проб пищевых куриных яиц ОАО «Волжанин» (Ярославская область), поставленных в адрес государственного автономного учреждения здравоохранения «Калужский областной специализированный центр инфекционных заболеваний и СПИД» (Калужская область), обнаружено содержание толтразурила в количестве 17,5 мкг/кг. По нормативам содержание данного средства в продукции недопустимо.
Толтразурил относится к кокцидиостатикам, предназначенным для профилактики и лечения кокцидиозов. Регулярное употребление продукции, содержащей кокцидиостатические препараты, ведет к дисбактериозу, аллергическим реакциям и снижению иммунитета.
Кроме того, Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении ООО «Тамбовский бекон» (Тамбовская область). На предприятии были отобраны пробы от свиных ног, показавшие наличие сальмонеллы, что не допускается по нормативу.
Бактерии рода Salmonella вызывают у человека острое инфекционное заболевание – сальмонеллез, сопровождающееся высокой температурой (до 41˚С), диареей, сильной интоксикацией. Сальмонеллы не только могут длительное время сохраняться в продуктах питания, но и интенсивно размножаться при нарушениях условий и сроков хранения.
Дата создания: 08.05.2024, 01:40
Дата последнего изменения: 08.05.2024, 13:40
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию