Россельхознадзором признана недействительной декларация о соответствии на рыбную продукцию калининградского производителя

В октябре 2024 года Управлением Россельхознадзора по Калининградской области на основании поступившего обращения от физического лица о продаже некачественной рыбной продукций проведена внеплановая выездная проверка за соблюдением обязательных требований в области обеспечения качества и безопасности рыбной продукции в отношении ООО «Апрельское».

В рамках внеплановой выездной проверки специалистами Управления на предприятии ООО «Апрельское» выявлены нарушения Технических регламентов Таможенного союза, которые способствуют контаминации продукции болезнетворными микроорганизмами. Были отобраны 3 пробы рыбной продукции на показатели безопасности (БГКП, КМАФАнМ, паразитарная чистота, кадмий, мышьяк, ртуть).

По результатам проведенных Калининградским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» лабораторных исследований в одной пробе «филе форели малосоленое в вакуумной упаковке», выпускаемой вышеуказанным предприятием, выявлено несоответствие требованиям технических регламентов «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности пищевой продукции», действующих на территории ЕАЭС, а именно несоответствие по микробиологическим показателям, наличие КМАФАнМ.

Кроме того, посредством анализа данных ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом ООО «Апрельское» через транзакцию «переработка/производство» от 15.10.2024 из сырья форель радужная мороженая – 33,4 кг выработана продукция филе форели м/с вес — 27,152 кг. Однако, отсутствует вырабатываемая продукция «отходы» (хребты), что нарушает процесс прослеживаемости подконтрольной продукции. Уполномоченному лицу ООО «Апрельское» направлено предупреждение посредством «ВетИС.Паспорт».

18 ноября 2024 года Управлением Россельхознадзора ООО «Апрельское» выдано предостережение и вынесено решение о признании недействительной декларации о соответствии на рыбную продукцию. В отношении ООО «Апрельское» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.