Россельхознадзором привлечено к ответственности 11 подмосковных общепитов за работу без ВСД

5 октября 2026 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям оштрафованы 11 предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания на территории г.о. Егорьевск Московской области.

По результатам проведенных выездных обследований совместно с ОЭБ и ПК ОМВД России «Егорьевский» выявлены нарушения обязательных требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС, Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, законов «О ветеринарии» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

В частности, в меню торговых точек, принадлежащих ИП Курбановой А.В., ИП Сарибегяну М.В., ИП Чагелишвили К.Т., ИП Шнану М.А. и другим предпринимателям, предлагались блюда, содержащие в составе компоненты животного происхождения, входящие в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами (ВСД). Также данными лицами осуществляется реализация продукции через интернет-сайты.

При этом предприниматели не были зарегистрированы в компонентах «Цербер» и «Меркурий» ФГИС «ВетИС», ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию животного происхождения не оформлялись.

Таким образом, установлено нахождение в обороте пищевой продукции животного происхождения без оформленных ВСД, подтверждающих эпизоотическое благополучие мест производства товаров по заразным болезням животных и обеспечивающих прослеживаемость подконтрольных товаров.