Россельхознадзором пресечен оборот фальсифицированного сливочного масла челябинского производителя

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора при проведении исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Челябинской области в магазинах крупной торговой сети «Ашан» (г. Челябинск, ул. Труда) в октябре 2024 года отобрало пробы молочной продукции челябинского производителя.

По результатам исследований, проведенных в Челябинском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что в пробах сладко-сливочного крестьянского несоленого масла м.д.ж. 72,5% ГОСТ 32261-2013 (торговое название «Сулимовское») обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе, что говорит о фальсификации продукции.

Производитель масла ИП Тимошкин В.М. (г. Челябинск) при выпуске продукции нарушил требования технических регламентов ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и нарушил интересы потребителя.

23 октября Управление Россельхознадзора выдало предпринимателю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. 

28 октября декларация о соответствии на масло признана недействительной. Соответствующие изменения внесены на сайт Росаккредитации.

Производителю рекомендовано усилить контроль за качеством выпускаемой продукции и обеспечить надлежащие условия производства при соблюдении требований Технических регламентов ЕАЭС и ветеринарно-санитарных норм.

Информация направлена в Управление Роспотребнадзора по Челябинской области для принятия мер по блокировке молочной продукции в ФГИС «Маркировка товара» (Честный знак) на кассе в розничных магазинах Челябинской области, а также изъятию из оборота.

Для принятия мер и учёта при закупках и поставках пищевой продукции в социально-значимые учреждения Челябинской области Управление Россельхознадзора проинформировало Комиссию по незаконному обороту промышленной продукции в Челябинской области, Министерство общественной безопасности и Министерство сельского хозяйства Челябинской области.