Россельхознадзором прекращено действие декларации на мясные полуфабрикаты хакасского производителя

С 28 мая по 1 июня 2026 года Управлением Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва проведен анализ Федеральной информационной системы «Росаккредитация». В ходе мониторинга установлен факт недостоверного декларирования продукции ИП Бурнаковым А.Э., осуществляющим деятельность по производству и реализации продукции животного происхождения (полуфабрикатов), на территории Аскизского района Хакасии.

Установлено, что предприятием оформлена декларация на полуфабрикаты мясные в тесте, в том числе пельмени, чебуреки, манты и хинкали.

При изучении технической документации выяснилось, что протокол испытания, на основании которого выдана декларация о соответствии мясных полуфабрикатов, не включает исследования на группы антибиотиков.

Данный факт свидетельствует о том, что производитель, не убедившись в достоверности сведений от испытательной лаборатории, не обеспечил надлежащее исполнение требований России, допустил нарушение порядка декларирования продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия.

3 июня 2026 года решением Управления Россельхознадзора декларация о соответствии признана недействительной и ее действие прекращено. В адрес хозяйствующего субъекта направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, регламентирующих производство и оборот пищевой продукции.