Россельхознадзор выявил выпуск рыбной продукции с авансовой датой изготовления в Московской области

В июне 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении ООО «Морфиш» (Московская область, Наро-Фоминский городской округ).

В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области государственного ветеринарного контроля при мониторинге ФГИС «Меркурий» установлено, что ООО «Морфиш» оформило исходящие ветеринарно-сопроводительные документы на рыбную продукцию (горбуша потрошеная, обезглавленная, весом 600 кг) с авансированной датой изготовления (дата оформления 02.02.2023; дата выработки 29.10.2023).

Указанное действие приводит к нарушениям требований Технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и Приказа Минсельхоза о правилах оформления ветеринарных сопроводительных документов.

В конце июня 2023 года Управлением Россельхознадзора ООО «Морфиш» объявлено предостережение и предложено обеспечить прослеживаемость при производстве готовой продукции.