Россельхознадзор выявил случаи поставки фальсифицированного сливочного масла в Забайкалье

Новости информационных систем 26.09.2025

Управлением Россельхознадзора по Забайкальскому краю по информации от коллег Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора 23 сентября 2025 года проведен анализ компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС».

Согласно указанной информации в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов был произведен отбор проб продукции «Масло сладко-сливочное, не соленое «Крестьянское» 72,5% м.д.ж., порционное, 15 г, дата изготовления: 27.05.2025, 23.07.2025, 27.08.2025, производитель ООО «РСТК».

По результатам лабораторных исследований выявлены отклонения по показателям: соотношение массовой доли метиловых эфиров, жиры растительного происхождения, сорбиновая кислота. Это указывает на несоответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).

Анализ сведений компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», проведенный специалистами ведомства показал, что сливочное масло весом 82,5 кг поступило в адрес ИП Масловой О.А. на площадку склада-магазина «ПродАльянс» в сопровождении эВСД от 29.08.2025. Вместе с тем производственный сертификат, оформленный на молочную продукцию, был аннулирован.

В соответствии с п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации.

В связи с выявленными нарушениями Управление Россельхознадзора направило ИП Масловой О.А. официальное уведомление о запрете обращения и обязанности изъять и уничтожить небезопасную продукцию.

Информация о факте поставки фальсификата направлена в Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, краевую комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции и прокуратуру Забайкальского края для принятия мер в рамках компетенции.

Фальсифицированная продукция Сливочное масло