11.07.2025
Россельхознадзор выявил нарушения в мясной и молочной продукции восьми российских производителей, включая московские «Останкинский МПК» и «Царицыно», сообщило ведомство.
«Для предотвращения поставок на внешние рынки не отвечающих требованиям законодательства товаров и в связи с повторным выявлением несоответствий в мясной продукции Россельхознадзор временно ограничивает экспорт продуктов ООО Комбинат «Дубки» (Саратовская область). На производственной площадке указанного предприятия были отобраны пробы варено-копченой колбасы, при лабораторном исследовании обнаружены компоненты, содержащие ДНК курицы. Они не были заявлены в составе продукта и не допускаются ГОСТом», — говорится в сообщении.
Кроме того, в дискаунтерах торговой сети «Светофор» были отобраны пробы колбасных продуктов этого производителя с содержанием незаявленных в составе компонентов. В Псковской области в молочных сосисках обнаружено содержание незаявленных в составе мяса птицы и крахмала, а в вареной колбасе — мяса птицы, костных и хрящевых тканей, каррагинана. В варено-копченой колбасе, реализуемой в Самарской области, зафиксировано наличие сои.
Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении мясных товаров московского «Останкинского МПК» (в сырокопченой полусухой колбасе, поставленной в магазин сети «Светофор» в Курской области, обнаружена микробная трансглютаминаза) и «МПК «Потанино» из Ленинградской области (в рубленых консервах из говядины, изготовленных по ГОСТу и реализуемых в сети «Светофор» в Алтайском крае, обнаружено превышение остаточного содержания лекарственного средства офлоксацин, а также микроорганизмы).
«В случае повторного выявления несоответствий подконтрольных продуктов, произведенных данными предприятиями, будет рассмотрен вопрос о приостановлении экспорта продукции», — добавляется в сообщении.
В свою очередь, в полукопченой колбасе из мяса кур от московского производителя «Царицыно», отобранной в «Светофоре» в Дагестане, выявлено ДНК свиньи. Пробы «Озерецкого Молочного Комбината» из Московской области показали растительные масла и жиры немолочного происхождения в плавленом сыре, поставленном в «Светофор» Воронежской области и Ставропольского края, а также в сливочном масле, реализуемом в магазине сети «Маяк» в Оренбургской области.
Кроме того, как указывает ведомство, нарушения обнаружены у производителей из Алтайского края «Алтайский мясоперерабатывающий завод» (в двух торговых точках сети «Светофор» были отобраны пробы хинкали из мяса курицы и купат, где выявлено ДНК сои) и «Алтайхолод» (в замороженных пельменях в магазинах «Светофор» выявлено содержание незаявленного в составе мяса птицы).
А в продукции производителя «Промконсервы» из Смоленской области установлена фальсификация растительными маслами и жирами в молочном сгущенном продукте с сахаром с массовой долей жира 0,2%. Товары были отобраны в самарском «Светофоре».
Подчеркивается, что наличие указанных показателей, а также компонентов, незаявленных на маркировке в составе пищевых продуктов, не допускается требованиями техрегламентов. Информация о фактах обнаружения небезопасной и некачественной продукции направлена в Роспотребнадзор.
Источник:
Источник URL:
https://1prime.ru/