Россельхознадзор выявил фальсификацию молока, произведенного в Подмосковье

В августе 2018 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проводилась проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по хранению и реализации продукции животного происхождения в Московской области.

В рамках мониторинговых исследований продукции,  Управлением Россельхознадзора были отобраны пробы пищевой продукции, находящейся на реализации,  для проведения испытаний на показатели качества и безопасности. Пробы направлены в федеральное государственное бюджетное учреждение «Всероссийский государственный Центр  качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ»).

По результатам лабораторных исследований в молоке питьевом ультрапастеризованном  с  массовой долей жира 3,2% торговой марки «Фрау Му», выработанном ООО ПК «Айсберг-плюс» (Московская область, Дмитровский район), выявлено содержание ситостерина — вещества, которое присутствует в наземных растениях и не может находиться в натуральной молочной продукции. Обнаружение в ней данного вещества свидетельствует о подмене молочных жиров растительными. 

Таким образом, Россельхознадзором выявлена фальсификация молока.

В отношении изготовителя молока — ООО ПК «Айсберг-плюс» территориальным управлением Россельхознадзора возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ за нарушение требований технических  регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

В октябре 2018 года управлением  Россельхознадзора в адрес производителя не соответствующей  требованиям законодательства продукции направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии. Также информация направлена в Федеральную службу по аккредитации и в территориальное управление Роспотребнадзора.