Россельхознадзор выявил фальсифицированное масло в социальных учреждениях Челябинской области

Региональные новости 29.03.2024

28 марта 2024 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований индивидуальному предпринимателю, который поставил в социальные учреждения городов Катав-Ивановск, Юрюзань, Аша, Миньяр, Сим Челябинской области молочную продукцию, произведенную из небезопасного сырья.

Так, в феврале и марте ИП Коломейцева И.А. (Республика Башкортостан, г. Уфа) поставила в 11 челябинских социальных учреждений в общей сложности 166,2 кг сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское» мдж 72,5% высшего сорта. Производитель продукции — ООО «Рига» (Пермский край, Ильинский район, село Сретенское). Для производства на предприятии использовали пастеризованное молоко мдж 3,8%, поступившее от ИП Гускина П.В. (Липецкая область, Измалковский район, село Измалково), на которое отсутствовала справка о ветеринарно-санитарном благополучии молочной фермы, подтверждающая безопасность сырого молока и его прослеживаемость. Соответственно, молоко и произведенная из него продукция не имели подтверждения безопасности.

20 марта должностными лицами Управления Россельхознадзора был произведен отбор проб масла в одном из детских садов города Катав-Ивановск для проведения исследований на показатели качества и безопасности. 29 марта во ФГИС «Сирано» по итогам проведенных Челябинским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» лабораторных исследований появились результаты: в пробе выявлено несоответствие масла по жирно-кислотному составу, что говорит о его фальсификации.

За нарушения Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и Федерального закона №29 от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» поставщику Коломейцевой И.А. объявлено предостережение, уполномоченному лицу предприятия выдано предупреждение в системе «ВетИС.Паспорт». Все социальные учреждения Челябинской области проинформированы о получении небезопасной продукции. Им рекомендовано вывести ее из оборота. В отношении производителей потенциально опасной продукции в Пермском крае и Липецкой области будут проведены контрольно-надзорные мероприятия.

Фальсификация Масло

Россельхознадзор выявил фальсифицированное масло в социальных учреждениях Челябинской области

Версия для слабовидящих