Россельхознадзор совместно с представителями Агентства пищевой безопасности Азербайджана провел аудит двух воронежских предприятий, заинтересованных в экспорте молочной продукции

12 и 14 сентября 2023 года Россельхознадзором и Агентством пищевой безопасности Азербайджанской Республики с участием специалистов Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в режиме видеоконференции была проведена инспекция двух предприятий Воронежской области, заинтересованных в поставках молочной продукции в Азербайджан.  Аудит на соответствие ветеринарным требованиям Азербайджана прошли ПАО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ «ВОРОНЕЖСКИЙ» и филиал ПАО МК «Воронежский» «Калачеевский сырзавод».

Всю роботу производств специалисты молочных воронежских предприятий продемонстрировали в режиме онлайн. Инспекторы азербайджанской стороны детально познакомились с производственными помещениями, складами хранения. В ходе дальнейших обсуждений участники аудита рассмотрели вопросы обеспечения безопасности молочной продукции. Специалисты предприятия в онлайн режиме продемонстрировали, каким образом происходит осуществление контроля на разных этапах производства от поступления продукции на предприятие до готовой продукции. Специалисты предприятий рассказали об условиях хранения готовой продукции, соблюдении ветеринарных требований Азербайджанской Республики.

Кроме того, представителям Азербайджанской стороны рассказали о маркировке продукции, о проведении лабораторных исследований в аккредитованных лабораториях. Предприятиями были предоставлены пакеты документов, запрошенные азербайджанской стороной.

О результатах проведенных инспекций азербайджанской стороной будет уведомлен Россельхознадзор.