21.01.2025
Россельхознадзор продолжает выявление фактов появления на рынке фальсифицированной продукции животноводства. Применение технологий искусственного интеллекта в работе помогает выявлять схемы, при которых хозяйствующие субъекты, используя неподконтрольное сырье, через множество транзакций перепроизводства и поставок другим участникам рынка в конечном итоге вводят в оборот фальсифицированную продукцию.
В качестве примеров: при производстве партии сухого молока объемом 100 тонн ООО «РУСЬ» использовало на 80% кукурузную муку мелкого помола в качестве основного сырья, а ООО «МАСЛЕНКА» при изготовлении партии сухого молока объемом 20 тонн применило неподконтрольное сырье (сухой белок и концентрированный жир) в количестве 12 тонн. В производственной партии сливок объемом 1 042 тонны у ООО «ФРЕШ-МАРКЕТ» был зафиксирован недостаток расчетного объема молока (м.д.ж. 3,4%) на уровне 15 222 тонн. ООО «Молочный дом» из нескольких партий сухого молока по техническим условиям изготовило одну партию сухого молока в соответствии с ГОСТ.
Использование искусственного интеллекта позволяет обнаруживать мошеннические схемы, даже когда речь идет о «простых» подозрительных действиях, таких как транспортировка крупных объемов товаров на легковых автомобилях. Это помогает выявить конечных бенефициаров, которые, используя особенности производства, стремятся ввести в оборот некачественную или поддельную продукцию.
Россельхознадзор предупреждает хозяйствующих субъектов о недопустимости применения подобных схем. В случае их обнаружения будут приняты меры для проведения контрольно-надзорных мероприятий и необходимых действий по предотвращению ввода в оборот фальсифицированной продукции и ее дальнейшего распространения.
Гражданам Россельхознадзор советует при покупке продукции животноводства внимательно изучать состав, указанный на этикетке. Если товар подлежит обязательной маркировке, рекомендуется использовать приложение «Честный Знак» для проверки.