23.01.2025
Россельхознадзор активно работает над открытием рынка Китая для готовых мясных продуктов. Это колбасные изделия из различных видов мяса, в том числе из свинины, поставки которой стартовали в прошлом году. Об этом рассказал помощник руководителя Россельхознадзора Артем Даушев на международной выставке «Агрос-2025».
«Полагаю, в ближайшее время мы достигнем положительного результата, и такой рынок для российских производителей откроется. С подачи коллег из КНР мы согласились рассматривать отдельно каждый вид готовой мясной продукции, поскольку риски варьируются для каждого из них», — уточнил эксперт, выступая на пленарной сессии, посвященной сотрудничеству России и Китая.
Процедура доступа на рынок КНР многоэтапная, одна из самых сложных. Это и заполнение различных вопросников, и подписание протоколов, согласование сертификатов и непосредственная аттестация предприятий, которая, как правило, включает выездные проверки китайских инспекторов. Они очень внимательно рассматривают все производственные процессы, изучают всю систему контроля, которую применяют в России.
По итогам 2024 года в КНР поставлено более 39 тыс. тонн российской свинины и свиных субпродуктов. Поставки говядины и субпродуктов составили примерно 21 тыс. тонн, что почти соответствует уровню 2023 года. Экспорт в Китай мяса и субпродуктов птицы продемонстрировал рост на 14%, до 114 тыс. тонн. Это оперативные данные из информационной системы «ВетИС» Россельхознадзора, которые выгружаются ежедневно.
Компетентный орган КНР в прошлом году аттестовал для поставок трех крупных производителей свинины. Также доступ на этот рынок имеют 4 производителя говядины, 60 предприятий по выпуску молока и молочной продукции, 51 производитель мороженого, 56 птицефабрик и 23 производителя меда.