Россельхознадзор провел круглый стол «Единый мир – единое здоровье» в рамках V Международной научной конференции «Качество и безопасность пищевой продукции»

Главное 24.09.2025

24 сентября 2025 года помощник Руководителя Россельхознадзора Артем Даушев выступил модератором круглого стола «Единый мир – единое здоровье» на V Международной научной конференции «Качество и безопасность пищевой продукции» (Food Quality Food Safety), которая проходит с 23 по 25 сентября в Москве.

В своем докладе он рассказал о значении полного учета поголовья сельхозживотных и птиц в компоненте «Хорриот» ФГИС «ВетИС». Особое внимание спикер обратил на учет скота молочного направления, поскольку достоверность и полнота внесенных в систему «Хорриот» сведений способствуют в борьбе с оборотом фальсифицированной продукции.

Артем Даушев подчеркнул, что отраслевые союзы должны содействовать реализации этого процесса. Кроме того, важно участие не только региональных госветслужб, но и непосредственно самих производителей, фермеров, поставщиков молочного сырья.

Начальник Управления государственного ветеринарного надзора Россельхознадзора Татьяна Балагула в ходе своего выступления сообщила о цифровых ресурсах ведомства и об эффекте цифровизации ветеринарного надзора.

По ее словам, курс на внедрение информационных систем, к которому Служба приступила еще в 2007 году, позволил создать эффективную систему прослеживаемости. Она позволяет оценить безопасность продукции и сырья на всех стадиях производства и оборота. Неучтенное сырье для производства и потребителей допускаться не будет.

Татьяна Балагула отметила, что в настоящее время прорабатывается вопрос интеграции компонентов «Хорриот» и «Меркурий» для предотвращения возможности оформления ветеринарных сопроводительных документов в случае, если сельскохозяйственные животные не поставлены на учет в «Хорриоте». Это сделает надзор всеобъемлющим, а прослеживаемость — более полной.