Россельхознадзор проконтролировал 385 общепитов в Приамурье

Региональные новости 18.10.2024

С января по 15 октября 2024 года с целью гарантии безопасности здоровья граждан и недопущения пищевых отравлений среди населения специалистами Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) проведен мониторинг 385 организаций, осуществляющих предпринимательскую деятельность в сфере общественного питания на территории Приамурья.

Инспекторами проведено 295 наблюдений за соблюдением обязательных требований и 219 выездных обследований для выявления организаций, осуществляющих деятельность вне правового поля.

Так, у 183 предприятий выявлено отсутствие регистрации в ФГИС «ВетИС», что в свою очередь является нарушением обязательных требований ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», ФЗ РФ «О ветеринарии» и ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Управлением Россельхознадзора в адрес предприятий, ведущих деятельность в сфере общественного питания без регистрации в информационной системе в области ветеринарии, выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

В частности, 10 октября в отношении ИП Пилипенко С.В. (г. Тында), осуществляющего деятельность в кафе «Азия», проведено выездное обследование. В ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» (ФГИС «Цербер» и «Меркурий») установлено, что в данной системе предприниматель не зарегистрирован, в связи с чем, 14 октября ему объявлено предостережение.

Осуществление деятельности, связанной с оборотом животноводческих продуктов, при отсутствии регистрации в ФГИС «ВетИС» — это нарушение обязательных требований, установленных законодательством и ветеринарными правилами, влечёт за собой административную ответственность.

Информация для принятия мер направлена в органы Прокуратуры, а также в региональное Управление Роспотребнадзора.

сфера общественного питания контроль