Россельхознадзор признал недействительной декларацию на мясную продукцию калининградского производителя

Службой в рамках мониторинга безопасности от партии продукции — «Колбаса полукопченная «Краковская», ГОСТ 31785-2012» производства ИП Романенко И.И. — была отобрана проба и направлена для проведения исследований в Калининградское территориальное отделение Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Согласно результатам лабораторных исследований, полученным Управлением Россельхознадзора посредством ФГИС «Сирано», в указанной пробе выявлено несоответствие по сырьевому составу: обнаружена ДНК курицы, не заявленная в составе.

Кроме того, согласно данным ФГИС «ВетИС» — компонент «Меркурий», при производстве продукции «Колбаса «Краковская»» сырьё «курица» не использовалось. Это свидетельствует о внесении недостоверной информации в ФГИС «Меркурий» о сырье, использованном при производстве, и нарушении прослеживаемости продукции.

В связи с выявленными нарушениями 30 сентября в целях пресечения оборота некачественной продукции производственный ветеринарно-сопроводительный документ (ВСД) на продукцию «Колбаса полукопченная «Краковская»» аннулирован, а декларация о соответствии признана недействительной. Уполномоченному лицу ограничен доступ посредством ФГИС «ВетИС».