Россельхознадзор привлек к ответственности организацию в Московской области за нарушения требований технических регламентов ЕАЭС и оформления эВСД

В январе 2020 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЕСТОК» по адресу: Московская область, г. Красногорск, ул. Ленина, д. 2.

В результате проведения проверки выявлены нарушения «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), порядка оформления ВСД в электронной форме и порядка оформления ВСД на бумажных носителях» при работе в ФГИС «Меркурий», обязательных требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно:

— несоблюдение температурных условий при разделке мяса, при измерении температуры помещения показания составили +22 °С при норме — не выше +12 °С;

— в охлаждаемых витринах торгового зала, где хранится мясная продукция, нарушены условия хранения, определенные производителем, показания температуры мяса птицы составили +5,4 °С (вместо от -2 °С до +2 °С) и +6,2 °С (вместо от 0 °С до +4 °С);

— отсутствуют приборы контроля влажностного режима;

— в торговом зале, в зоне реализации мясных полуфабрикатов (из мяса птицы, свинины, говядины, рыбы), за охлаждаемыми витринами установлены металлические ёмкости для сбора пищевых отходов, не имеющие крышек и соответствующей маркировки по виду сбора отходов.

При анализе ВСД в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий» установлено, что гашение входящих ВСД осуществляется несвоевременно, с опозданием от 2 до 5 дней.

В марте 2020 года Управлением Россельхознадзора АО «ТД «ПЕРЕКРЕСТОК»» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 и ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ в виде наложения административных штрафов на общую сумму 110 000 рублей. Выданы предписания об устранении выявленных нарушений законодательства РФ.