Россельхознадзор привлек к ответственности 6 предприятий общественного питания в Крыму и Севастополе

Региональные новости 25.11.2025

Инспекторами Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора с 13 февраля по 10 ноября 2025 года проведено 466 контрольно-надзорных мероприятий (выездные проверки и мониторинг безопасности) в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по организации общественного питания в Республике Крым (218 субъектов) и г. Севастополе (41 субъект).

Основные виды выявленных нарушений – отсутствие маркировки на продукцию, используемую для приготовления блюд, а также ветеринарных сопроводительных документов. По фактам нарушений в 2025 году хозяйствующие субъекты Республики Крым и г. Севастополя получили 227 предостережений.

Также на основании нарушений, выявленных на объектах общественного питания, за указанный период согласованы с прокуратурами и проведены 6 внеплановых проверок.

Так, в Республике Крым при внеплановой проверке ИП Унтиловой Д.С. (кафе «Трактир», г. Керчь), ИП Сажиной А.С. (кафетерий «Встреча», г. Керчь), ИП Батуренко В.А. (кафе «Бистро Балтика», г. Керчь), ИП Аблаева М.А. (кафе «Симург», г. Симферополь), ИП Абилттаров (кафе «Гурман», г. Красноперекопск) выявлены готовые мясные изделия, мясо, яйца, молочные продукты, не имеющие маркировки и установленных сроков годности, без ветеринарных сопроводительных документов. По итогам проверки изъято 60,8 кг.

В г. Севастополе в ходе внеплановой проверки ИП Мирзояна Г.К. (магазин «Шашлычка») выявлена мясная продукция в количестве 53 кг без маркировки, которая изъята по результатам проверки.

Напомним, что подобная продукция признается продукцией неизвестного происхождения и может нанести вред здоровью потребителя. В соответствии с законодательством она подлежит изъятию с последующим уничтожением. Таким образом, в 2025 году в точках общественного питания Республики Крым и г. Севастополя изъято и уничтожено 113,8 кг небезопасной продукции.

6 индивидуальных предпринимателей, допустивших нарушения, привлечены к административной ответственности с наложением штрафа.

Информационные письма по фактам нарушений направлены в Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю.

Ответственность сфера общественного питания