Россельхознадзор принял участие в заседании комиссии по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в Курганской области

18 сентября 2025 года в режиме ВКС прошло заседание Комиссии по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в Курганской области. Участниками заседания стали представители Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Спикеры информировали присутствующих о фактах выявления некачественной продукции в регионе. Важнейшей задачей Управления Россельхознадзора является предотвращение поставок пищи, не соответствующей стандартам Евразийского экономического союза, в социальные учреждения. Использование информационных технологий, включая модули искусственного интеллекта и лабораторный контроль, существенно повышает эффективность выявления нарушителей.

За первое полугодие 2025 года сотрудники ведомства провели мониторинг состояния продовольственного снабжения в 178 социальных учреждениях Курганской области. Анализируя данные компонента «Меркурий», специалисты выяснили, что среди 15 проверяемых поставщиков 7 были уличены в нарушениях при оформлении ветеринарных сопроводительных документов.

Также на заседании была озвучена важная инициатива — внедрение национальной системы маркировки и прослеживаемости продукции «Честный знак». Цифровой код помогает удостовериться в подлинности продукта и повысить безопасность потребителей. Сейчас система охватывает ряд категорий товаров, включая корм для домашних питомцев, консервы, молочные изделия и морепродукты.

Всего на территории Курганской области зарегистрировано 3 014 юридических лиц, участвующих в обороте продукции и использующих систему «Честный знак»: подавляющую долю составляют розничные торговцы (2882 предприятия), производители же представляют собой меньшую группу — всего около 50 организаций.
Работа органов ветеринарного контроля направлена на обеспечение высокого качества пищевых продуктов и защиту здоровья населения Курганской области.