29.04.2026
Для производителей и продавцов продовольственных товаров предлагают ввести штрафы за несоблюдение пищевых технических регламентов. Об этом «Известиям» рассказали в пресс-службе Россельхознадзора. Там уточнили, что речь идет о невыполнении норм, указанных в требованиях «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
Эти документы устанавливают контроль за всеми циклами — от производства до потребления — продукции, чтобы она не причиняла вреда здоровью человека. В том числе в них прописаны обязательные нормативы к качеству и безопасности всех видов пищевых продуктов, допустимые уровни вредных веществ (токсины, микробы, загрязнители). Кроме того, они регулируют гигиену производства, хранения, перевозки и продажи товаров.
«Россельхознадзор считает целесообразным дополнить Кодекс об административных правонарушениях РФ отдельной ст. 14.43.2, предусматривающей ответственность за нарушение изготовителем или продавцом требований исключительно «пищевых» технических регламентов», — пояснили «Известиям» в пресс-службе ведомства.
Там отметили, что за первый квартал этого года по нарушениям, связанным с качеством и безопасностью пищевой продукции, Россельхознадзором наложено штрафов на сумму более 9 млн рублей. Всего за этот период было проведено 4172 исследований продукции животного происхождения и кормов, из которых 336 проб (8,05%), не соответствовали качеству, заявленному производителем, в том числе оказались фальсифицированными.