Россельхознадзор подвел итоги государственного мониторинга качества и безопасности молочной продукции рязанских производителей за 10 месяцев 2023 года

Региональные новости 03.11.2023

Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям за 10 месяцев 2023 года проведен отбор 134 проб молочной продукции от 32 рязанских производителей. Мониторинг осуществлялся как на самих предприятиях, так и на объектах розничной торговли, в социально значимых учреждениях региона.

По результатам исследований, проведенных подведомственными Россельхознадзору испытательными лабораториями, в 9 образцах выявлены несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) по микробиологическим и химическим показателям безопасности.

Среди «лидеров» по количеству обнаружений стоит отметить ООО «Тырновский молочный завод» (Рязанская область, Шиловский район). Из 15 отобранных специалистами Управления Россельхознадзора проб молочной продукции указанного производителя, наличие не заявленных в составе консервантов и растительных жиров, установлено в 4 пробах (творог, кисломолочные продукты: мацони, катык, каймак).

Всего Управлением Россельхознадзора за 10 месяцев 2023 года признаны недействительными 69 деклараций о соответствии на выпуск в обращение молочной продукции рязанских производителей. Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям объявлены соответствующие предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

В отношении хозяйствующих субъектов Рязанской области, осуществляющих производство молочной продукции, Управлением Россельхознадзора в текущем году по результатам проведенных плановых и внеплановых проверок составлено 14 административных материалов, по которым назначены наказания в виде штрафа.

Мониторинг качества Итоги Молочная продукция

Россельхознадзор подвел итоги государственного мониторинга качества и безопасности молочной продукции рязанских производителей за 10 месяцев 2023 года

Версия для слабовидящих