Россельхознадзор обнаружил фальсифицированную и небезопасную молочную продукцию в детском саду в Московской области

В марте 2018 года в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям поступило обращение от администрации
муниципального автономного дошкольного образовательного учреждения Детский
сад № 20 «Родничок» (Московская область, р. п. Шаховская) о поставках
некачественной продукции в детские сады в отношении ООО «Молторг» (Московская
область, г. Пушкино).

В рамках реализации плана государственного мониторинга
качества и безопасности пищевых продуктов на территории РФ Управлением были
отобраны пробы молочной продукции в МАДОУ «Детский сад № 20 «Родничок» и
направлены во Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации
лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») для исследования.

Согласно полученным результатам, в пробе испытываемой
продукции (традиционное масло сладко-сливочное несоленое «Молочная природа» с
массовой долей жира 82,5%), выработанной ООО «Маслосыродельный завод
«Уваровский», установлено превышение содержания консервантов (бензойная и
сорбиновая кислоты)* и использование при изготовлении растительных жиров, а
также в пробе (масло сливочное несоленое «Экомилк» с массовой долей жира
82,5%), выработанной ЗАО «Озерецкий молочный комбинат», обнаружены бактерии
группы кишечной палочки (БГКП)**, что является нарушением требований
Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной
продукции» по показателям качества и свидетельствует о фальсификации продукции.

На основании выявленных фактов в отношении ООО
«Маслосыродельный завод «Уваровский» возбуждено дело об административном правонарушении
по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Кроме того, в адрес ООО «Маслосыродельный завод
«Уваровский» направлено предписание о приостановлении реализации указанной
продукции, а также материалы дела направлены в Федеральную службу по
аккредитации для отзыва декларации о соответствии.

В отношении ООО «Молторг» по факту обнаружения бактерий
группы кишечной палочки (БГКП) в поставляемой продукции Управлением будет
проведена проверка.

* Превышение содержания бензойной и сорбиновой кислот может
повлечь увеличение нагрузки на почки, рост злокачественных новообразований,
аллергические реакции; фальсифицированная жирами немолочного происхождения
продукция не восполняет недостаток требуемого детским организмом кальция,
белков и железа.

** Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) могут вызвать
кишечные расстройства.