Россельхознадзор направил в прокуратуру материалы о нарушении ветеринарного законодательства челябинским владельцем 10 общепитов

17 августа 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора направило в челябинскую прокуратуру для принятия мер справку о выявленных нарушениях ветеринарного законодательства челябинским владельцем точек общественного питания под торговым наименованием «Gordon».

Предварительно ведомством был проведен анализ меню различных общепитов Челябинской области и установлено, что торговая сеть, принадлежащая ИП Саргсяну Г.Н. и имеющая 10 точек в областном центре, ведет активный оборот мясной и молочной продукции – более 1,2 т в сутки.

Для исключения поставок мясного сырья из личных подсобных хозяйств или от неучтенных в компоненте «Хорриот» сельхозживотных ведомство инициировало в прокуратуре проведение проверочных мероприятий.

С 5 по 7 августа инспекторы совместно с сотрудниками прокуратуры проконтролировали исполнение ветеринарного законодательства и выявили нарушения: действующая на предприятии программа производственного контроля не гарантирует качество и безопасность выпускаемой пищевой продукции; нарушаются сроки гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД); невозможно подтвердить прослеживаемость подконтрольного товара, перемещаемого со склада предприятия на точки общепита для последующей переработки и реализации.

Выявленные факты создают риск выпуска в оборот продукции с неизвестным ветеринарно-санитарным статусом. 

Своими действиями предприниматель нарушил требования технических регламентов, Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», приказа Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», что образует состав административного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, о чем ведомство проинформировало прокуратуру.

С начала 2026 года ведомство проконтролировало 26 пунктов общественного питания Челябинской области и за выявленные нарушения направило предостережения 15 владельцам.