Россельхознадзор изъял более 1,4 тонны небезопасной животноводческой продукции в омских магазинах сети «Маяк»

Региональные новости 30.04.2025

Специалисты Управления Россельхознадзора по Омской области выявили многочисленные нарушения санитарных норм и факты реализации некачественных продуктов в торговой сети «Маяк».

За период с 31 марта по 11 апреля 2025 года специалисты Управления Россельхознадзора по Омской области провели серию проверок в пяти торговых точках ООО «Красритейл» (сеть магазинов «Маяк»). В ходе контрольных мероприятий установлено, что по двум адресам торговая деятельность фактически не осуществляется. В трех действующих магазинах выявлены грубые нарушения ветеринарного законодательства.

Среди основных нарушений зафиксированы: антисанитарные условия в цехах фасовки: загрязненный инвентарь, неправильное хранение ножей и топоров рядом с химическими средствами, использование деревянных поддонов, не подлежащих дезинфекции; несоблюдение температурного режима хранения: в морозильной камере продукция хранилась при -10°C вместо положенных -18°C; отсутствие маркировки на емкостях для отходов; отсутствие приборов учета температуры в цехах фасовки; нарушение правил ведения учетной документации; реализация продукции без ветеринарных сопроводительных документов; несоответствие дат выработки на заводской упаковке и внутренней маркировке магазина; несоблюдение санитарных норм в помещениях для персонала.

Для контроля качества и безопасности продукции специалисты отобрали 14 проб различных товаров и направили их на исследование в лаборатории Омского филиала «ЦОК АПК». По результатам анализов в 4 пробах обнаружены отклонения по микробиологическим показателям, нарушения жирнокислотного состава, наличие запрещенных компонентов и сальмонелла. В частности, несоответствия выявлены в пробах сливочного масла производства ООО «Фермерский продукт» (Ставропольский край) и ООО «Ру.Милк» (Ставропольский край), а также в образцах фарша из мяса птицы от ООО «Сибирско-Уральский бройлер» (Челябинская область).

Общий объем изъятой по результатам контрольно-надзорных мероприятий продукции составил более 1,4 т кг. В настоящий момент она помещена на ответственное хранение и подлежит утилизации.

Управлением Россельхознадзора по выявленным фактам нарушений возбуждены административные дела, по результатам рассмотрения которых 30 апреля 2025 года юридическое лицо привлечено к ответственности по ч. 1 ст. 10.8 и по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением штрафов. Также возбуждены административные дела в отношении трех директоров подразделений.

В настоящее время Управление Россельхознадзора ведет работу по информированию других контролирующих органов и недобросовестных производителей для принятия дальнейших мер реагирования.

Небезопасная продукция Животноводческая продукция Торговые сети