Россельхознадзор инициирует проверку поставщика пищевой продукции в связи со случаями заражения сальмонеллезом в детском саду Коми

Региональные новости 24.09.2025

23 сентября 2025 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на основании информации о заражении детей сальмонеллезом в детском саду с. Усть-Кулом Коми проведено контрольно-надзорное мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом.

По результатам мониторинга информационных систем Службы выявлены факты несвоевременного гашения дошкольным учреждением ветеринарных сопроводительных документов, что является нарушением требований законодательства к обороту пищевой продукции. Однако это не может рассматриваться как причина возникновения вспышки заболевания.

За выявленные нарушения при гашении ВСД в адрес детского сада вынесено предостережение.

По установленным данным, сальмонелла была обнаружена в тушках цыпленка-бройлера ООО «Шекснинская птицефабрика» (Вологодская область), поступивших в дошкольное учреждение в конце августа.

Ведомством проведен анализ реализации и распространения данной продукции. Всем получателям направлены информационные письма о необходимости изъятия небезопасных товаров из оборота. Также проинформировано Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора для проведения мероприятий в отношении производителя – ООО «Шекснинская птицефабрика».

Кроме того, инициирована внеплановая выездная проверка в отношении поставщика зараженной продукции.

Следует отметить, что ранее в отношении поставщика и учреждения уже проводились контрольно-надзорные мероприятия без взаимодействия.

В 2024-2025 годах в адрес поставщика было направлено 3 информационных письма с разъяснениями законодательства, выдано 1 предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в области безопасности пищевой продукции.

Детскому саду с. Усть-Кулом также было направлено информационное письмо, выдано 1 предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований по признакам возможного оборота продуктов без ВСД.

За 8 месяцев 2025 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора с использованием ФГИС «ВетИС» проведен мониторинг деятельности 166 социально значимых учреждений Коми, отобрано 34 пробы продукции животного происхождения, в адрес бюджетных организаций выдано 17 предостережений, направлено 13 предостережений поставщикам, а также более 150 информационных писем с разъяснениями нормативных требований в сфере продовольственной безопасности.