Россельхознадзор и прокуратура выявили нарушения ветеринарного законодательства в деятельности калужского производителя мясной продукции

Региональные новости 08.12.2025

4 декабря 2025 года в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям из калужской городской прокуратуры поступило постановление о возбуждении дела об административном правонарушении в отношении ИП Антоняна А.И., осуществляющего деятельность в сфере оборота мяса и мясной продукции.

Так, еще в ноябре прокуратура города Калуги совместно со специалистами Управления Россельхознадзора провела проверку деятельности данного индивидуального в части исполнения законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

Тогда было установлено, что предприниматель осуществляет разделку мяса говядины, свинины, птицы, производит мясной фарш, мясные консервы и дальнейшую их реализацию в специализированных магазинах. Также осуществляет поставки указанной продукции и готовые колбасные изделия в детские дошкольные, образовательные и социальные учреждения Калужской области.

При этом проверкой были выявлены грубые нарушения ветеринарного и санитарного законодательства, выразившиеся в отсутствии внутрипроизводственного контроля, деклараций о соответствии на ряд вырабатываемых мясных продуктов, необходимых медицинских книжек лиц, работающих на данном производстве и нарушении правил утилизации биологических отходов.

Также установлены многочисленные нарушения режимных санитарных норм, требований к санитарному состоянию и содержанию производственных помещений и оборудования, хранению используемого сырья и вырабатываемой продукции.

Все материалы о выявленных нарушениях были направлены Управлением Россельхознадзора в прокуратуру города Калуги.

На основании результатов проверки прокуратура пришла к выводу, что в деятельности ИП Антонян А.И. усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

По результатам рассмотрения дела виновное лицо будет привлечено к административной ответственности.

Мясная продукция нарушения