Результаты работы Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям по недопущению некачественной и небезопасной продукции на потребительский рынок за 8 месяцев 2019 года

Одним из направлений работы Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям является недопущение некачественной и небезопасной продукции животноводства на потребительский рынок путем проведения ее лабораторных исследований. Исследования проводятся в подведомственных Службе ФГБУ «ВНИИЗЖ», ФГБУ «ВГНКИ» и ФГБУ «НЦБРП».

За 8 месяцев 2019 года Управлением Россельхознадзора отобрано более 1300 проб пищевой продукции. 34 пробы молочной продукции оказались фальсифицированы растительными компонентами, в 84 пробах мясной продукции установлено наличие остатков лекарственных средств (антибиотиков) и микроорганизмов, недопустимых для данных продуктов питания. В 20 случаях установлено наличие незаявленных производителем ингредиентов в колбасных изделиях, таких как ДНК сои, свинины, жвачных и птицы.

Во всех случаях выявления некачественной и небезопасной продукции проводятся проверки предприятий, допустивших выявленные нарушения. По результатам контрольно-надзорных мероприятий, в том числе при получении неудовлетворительных результатов лабораторных исследований пищевой продукции, вырабатываемой местными производителями,  проводится работа по прекращению действия деклараций о соответствии на сомнительные продукты питания.

Также сотрудниками Управления Россельхознадзора активно ведется работа по анализу соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС по показателям качества и безопасности.

Управлением Россельхознадзора уже прекращено действие 52 деклараций о соответствии на молочную и мясную продукцию, вырабатываемую предприятиями Костромской и Ивановской областей.