Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» выявлено несоответствие качества 1,8 тонны кормовой рыбной муки

Региональные новости 06.03.2025

4 марта Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» в партии кормовой рыбной муки весом более 1,8 т производителя из Надеждинского района (Приморский край) выявлено несоответствие по показателю качества.

Исследования проб проведены по обращению собственника продукции.

Мука исследовалась на соответствие по 32 показателям, включая токсичные элементы, радионуклиды, микробиологические и другие показатели.

В результате лабораторных испытаний в пробах установлено несоответствие по показателю качества — превышение содержания массовой доли жира в 1,5 раза, а также несоответствие установленному нормативу содержания массовой доли сырого протеина (ниже нормы).

Данные выявления свидетельствуют о нарушении требований ГОСТ «Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных. Технические условия».

Как поясняют специалисты Приморского филиала «НЦБРСП», употребление такого корма безопасно для животных. Высокое содержание массовой доли жира влияет на срок хранения рыбной муки, такую муку для предотвращения окисления жира обрабатывают антиоксидантами. А недостаток протеина сказывается на расходе корма, которого животному потребуется больше, так как сказывается на его питательности.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста», а также доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и владельца партии.

Отметим, рыбную муку используют в основном в составе комбикормов для свиней всех возрастных групп и птицы. Рыбная мука ценится как высокопротеиновый корм.

Для приготовления рыбной муки используют непищевые сорта свежей и мороженой рыбы, морских млекопитающих, ракообразных, а также отходы (головы, плавники, хвосты, внутренности), полученные при переработке на пищевую продукцию рыб, крабов, креветок.

ФГБУ «НЦБРСП» Несоответствие Качество Рыбная мука