Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проведено 8,9 тысячи исследований пищевой продукции и кормов

С 4 по 8 мая специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» проведено 8,9 тыс. исследований пищевой продукции и кормов отечественного и импортного производства. В результате в 1 партии установлено 10 несоответствий по показателям качества и безопасности.

Специалистами Приморского филиала исследовались образцы от партий минтая, камбалы, рыбного фарша, сельди, креветки, краба, щупалец кальмара, рыбных субпродуктов, колбасных изделий, сметаны, молока, кефира, творога, йогурта и других видов продукции.

Нарушения требований технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в партии творога. Продукция не соответствует требованиям безопасности по содержанию пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. В частности, по содержанию фермента — микробная трансглютаминаза.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.

Отметим, всего с начала 2026 года специалистами Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проведено 143 тыс. исследований пищевой продукции и кормов отечественного и импортного производства. В результате получено 196 положительных результатов по показателям качества и безопасности.