Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» проведены исследования свыше 60 тысяч куриных и перепелиных яиц

Региональные новости 14.02.2025

Специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» с 9 января по 14 февраля проведено 26 исследований проб, отобранных от 4 партий куриных и перепелиных яиц разной категории общим количеством 60,5 тыс. штук.

Исследования проведены по обращениям заказчиков, для сертификации и декларирования, а также в рамках производственного контроля за качеством и безопасностью продукции.

Специалистами испытательной лаборатории Приморского филиала ФГБУ «НЦБРСП» проведены исследования трех партий пищевых куриных яиц и одной партии перепелиных яиц. Вся исследованная продукция – производителей из Приморского края.

Партии яиц исследованы на такие показатели, как листерии, сальмонеллы, бактерии группы кишечной палочки, остаточное содержание антибиотиков, состояние и положение желтка и другие показатели.

В результате проведенных исследований подтверждено соответствие всех партий установленным требованиям по качеству и безопасности.

Заключения о состоянии продукции направлены заказчикам исследований.