Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» исследовано 8,6 тысячи тонн пищевой продукции

Региональные новости 16.12.2024

Со 2 по 13 декабря специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» проведено 7 769 исследований пищевой продукции отечественного производства.

Всего исследовано 409 партий продукции общим весом 8,6 тыс. т.

В лаборатории проверены пробы икры минтая, молок, кальмара, палтуса, трески, вытяжки из морского гребешка, живого и варено-мороженого краба, трепанга, говядины, свинины, рыбного и мясного фарша, полуфабрикатов, шашлыка, риса, соевого жмыха и других видов продукции.

Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в партии сливочного масла. В исследуемом образце получено 18 положительных результатов по показателям качества и безопасности. В частности, в пробах масла выявлено присутствие жиров растительного происхождения, а также несоответствие нормативам по жирно-кислотному составу.

Вся остальная исследованная продукция соответствовала требованиям технических регламентов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.