При анализе ИС «Меркурий» Россельхознадзор обнаружил в Ростовской области компанию, незаконно введшую в оборот более 11 тыс. т молочной продукции неизвестного происхождения

Главное 28.03.2022

Россельхознадзор в ходе регулярного мониторинга системы «Меркурий» обнаружил в Ростовской области компанию, использующую функцию инвентаризации для введения в оборот молочной продукции неизвестного происхождения.

Так, ООО «Кагальницкий молочный завод» за последние 3 месяца добавило на свой баланс 11 298 тонн молока ульрапастеризованного, сырьё для производства которого проследить невозможно.

Так, например, в феврале 2022 года из 8,6 тонн сырого молока, поступившего на производство, компания выработала 405,6 тонны ультрапастеризованного питьевого молока, жирностью 3,2%, что фактически невозможно. При этом 240,2 тонны из общего количества были добавлены на баланс предприятия с помощью функции инвентаризации.

Признаки использования неустановленного сырья, обнаруженные с помощью «Меркурия», подтверждены и лабораторными испытаниями. Фальсификация молочной продукции и наличие остатков лекарственных препаратов выявлены лабораториями Россельхознадзора в 25 из 39 проб, поступивших на исследования в 2021-2022 гг.. Так же о выявленных несоответствиях в продукции указанного производителя Россельхознадзору в конце февраля 2022 года сообщил ФСИН России.

В течение 2021 года и истекшего периода 2022 года территориальным управлением Россельхознадзора неоднократно аннулировалась регистрация уполномоченных лиц ООО «Кагальницкий молочный завод» в системе «Меркурий». У 25 уполномоченных лиц были ограничены права на оформление ВСД в системе. Однако производитель продолжал допускать нарушения.

На сегодняшний день мониторинговая группа центрального аппарата Россельхознадзора поставила предприятие на постоянный контроль, который включает в себя моментальную блокировку любых нелогичных операций.

Кроме того, все электронные ветеринарные сертификаты для компании теперь оформляются только государственными ветеринарными врачами Управления ветеринарии Ростовской области.

Нарушение меркурий Молочная продукция Фальсификация Мониторинг Электронная ветеринарная сертификация

Версия для слабовидящих