Предварительные итоги деятельности ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» за 2021 год

ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» – это многофункциональный лабораторный и экспертный центр, обеспечивающий деятельность Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, направленную на обеспечение продовольственной и биологической безопасности продукции края. Учреждение оказывает услуги на всех стадиях сельскохозяйственного производства, конечной целью которых является получение качественной и безопасной продукции региона, соответствующей не только российским, но и зарубежным стандартам.

Учреждение для осуществления своей деятельности имеет все необходимые лицензии, сертификаты и аттестаты аккредитации, как в национальной, так и в международной системах.

В целях подтверждения компетентности испытательная лаборатория в 2021 году успешно прошла процедуру подтверждения компетентности с расширением области аккредитации, проводимую национальной службой по аккредитации (Росаккредитация). 

Область аккредитации испытательной лаборатории дополнена 29 методиками по определению контаминантов продуктов питания, зерна, кормов, а также, объектов окружающей среды: методики по определению пестицидов в пищевой продукции, в зерне на более 70 показателей; в почве – более 50 показателей; антибиотиков и противомикробных средств в пищевой продукции – более 70 показателей; по определению 8 микробиологических показателей для определения качества и безопасности питьевой воды; 5 методик  для определения и идентификации возбудителей высокопатогенных болезней сельскохозяйственных животных и птицы.

Освоено, внедрено и валидировано 89 методик, в том числе на остаточное количество лекарственных препаратов, пестицидов, микотоксинов; верифицированы методики по карантинным экспертизам.

В целях усовершенствования деятельности, повышения качества оказываемых услуг и подтверждения достоверности выдаваемых результатов приобретено и внедрено в работу более 140 единиц основного и вспомогательного лабораторного оборудования. В рамках реализации мероприятий федерального проекта «Экспорт продукции АПК», входящего в состав национального проекта «Международная кооперация и экспорт», за счет средств целевых субсидий приобретен инвертированный люминисцентный микроскоп с системой фотодокументирования Axio Vert A1 в целях выявления и идентификации вредителей хлебных запасов и карантинных вредных организмов. 

За счет средств от приносящей доход деятельности приобретены: аналитический комплекс на базе высокоэффективного жидкостного хроматографа Agilent Ultivo, газовый хроматограф с масс – спектрометром и тройным квадруполем «Bruker» EVOQ-TQ для проведения  исследований продукции растительного происхождения на наличие остаточных количеств лекарственных препаратов и пестицидов подтверждающими (арбитражными) методами,  процессор магнитных частиц-основа пробоподготовки перед исследованием продукции на содержание ГМО, автоматический экстрактор жира, экстрактор клетчатки, люминоскоп для определения качества пищевой продукции

Новое оборудование позволит расширить область аккредитации испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», тем самым, увеличив спектр исследований как при реализации контрольно-надзорных мероприятий Россельхознадзора, так и в рамках оказания услуг для предприятий агропромышленного комплекса. 

Ежегодно испытательная лаборатория подтверждает свою компетентность, по результатам участия в 46 раундах межлабораторных сличительных испытаний в 94 % получены удовлетворительные результаты.

В 2021 году свыше 50 специалистов прошли обучение на курсах повышения квалификации.

Количество проведенных исследований за 2021 год составило свыше 270 тысяч единиц в 94 тысячах проб. В рамках выполнения 9 государственных заданий проведено более 17 тысяч исследований, выявлено около 2 тысяч случаев обнаружения некачественной продукции и объектов, процент обнаружения составил 11,6 %. По результатам проведенных исследований были оформлены протоколы испытаний, сертификаты качества, в том числе международные, экспертные заключения аккредитованного органа инспекции. 

В рамках реализации плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов проведено около 2,5 тысяч исследований продукции животного происхождения и кормов, процент выявления составил 1,6 %. По результатам мониторинга выявлены случаи несоответствия требованиям нормативной документации по показателям безопасности и фальсификации (антибиотики тетрациклиновой группы, ртуть, КМАФАнМ, БГКП, соматические клетки, сальмонеллы, несоответствия по жирно-кислотному составу молочной продукции, наличие растительных жиров). 

При проведении государственного эпизоотологического мониторинга проведено свыше 2600 диагностических исследований биологического и патологического материала, а также пищевой продукции с целью предотвращения распространения африканской чумы свиней. По результатам проведенных исследований выявлены несоответствия: обнаружен патогенный микроорганизм сальмонеллеза, возбудитель варроатоза пчел, ДНК возбудителей лейкоза и африканской чумы свиней; выявлено наличие постинфекционных антител- инфекционный ринотрахеит, трансмиссивный гастроэнтерит, респираторно- репродуктивный синдром свиней; установлено недопустимое количество поствакцинальных антител- болезнь Ауески, классическая чума свиней, респираторно-репродуктивный синдром свиней. 

В ходе выполнения государственной работы в области ветеринарии по проведению лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала проведено более 900 исследований. Положительные исследования выявлены по показателям: БГКП, КМАФАнМ, сальмонелла, листерия, дрожжи и плесени, гистологическая идентификация состава, ДНК растений и животных, жирно- кислотный состав молочной продукции, массовая доля жира, массовая доля белка, наличие растительных жиров, органолептические показатели). 

В области исследований качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в рамках государственного задания в 2021 году проведено 2604 исследования, выявляемость составила 6,8 %.

По государственному заданию в области семеноводства проведено 701 исследование. Выявляемость составила 11 %.

В рамках государственных заданий в области проведения исследований почв в 2021 году проведено более 7980 исследований в области агрохимии и плодородия земель и определению уровня техногенного загрязнения почв сельскохозяйственного назначения. Выявлено свыше 700 исследований, в которых обнаружено превышение предельно-допустимой концентрации по содержанию солей тяжелых металлов; бенз(а)пирена, нитратов, микробиологических и санитарно-паразитологических показателей, и свыше 775 исследований, не соответствующих по агрохимическим показателям. 

Проведено свыше 110 тысяч карантинных экспертиз, выявлено 13 видов карантинных для Российской Федерации объектов более 380 случаев обнаружения (малый черный еловый усач, большой черный еловый усач, черный сосновый усач, повилика, золотистая картофельная нематода, уссурийский полиграф, зерновка, горчак ползучий, восточная плодожорка, калифорнийская щитовка, персиковая плодожорка, средиземноморская плодовая муха, южная томатная моль). 

Референтный центр проводит фитосанитарные и ветеринарные обследования и экспертизы зерновых и масличных культур, продовольственных грузов на соответствие требованиям стран-импортеров в рамках экспортных отношений, с выдачей необходимых сопроводительных документов. При отгрузке зерновых и масличных культур, продовольственных грузов на экспорт в КНР, Монголию, Казахстан специалистами Учреждения оформлено более 250 сертификатов качества, в том числе 36 сертификатов международного образца.

В рамках экспортной ветеринарной сертификации для вывоза продукции в Китай, Монголию, Японию проведены исследования на подтверждения качества и безопасности молочной продукции (молоко питьевое, закаленное мороженое) общей массой партий 47 тонн, яйца куриного – объем партий более 5 млн. шт., натурального меда –массой партии около 6 тонн.

Основными стратегическими целями, стоящими перед ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» на 2022 год, являются: своевременное и качественное выполнение задач, поставленных руководством Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору; обеспечение эпизоотической и пищевой безопасности на территории региона; развитие материально-технической базы; расширение действующей области аккредитации и совершенствование внедренной системы менеджмента качества учреждения; освоение новых методов исследований, направленных на сокращение времени проводимых экспертиз; внедрение подтверждающих методов; увеличение производственных площадей испытательной лаборатории.