Посредством компонента «Меркурий» выявлены случаи поставки мясной продукции в Забайкалье с нарушением прослеживаемости

Новости информационных систем 10.12.2025

9 декабря 2025 года специалистами Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю во взаимодействии с коллегами из Управления по Брянской, Смоленской и Калужской областям установлен факт поступления на территорию региона крупной партии мясной продукции, в отношении которой невозможно установить происхождение и подтвердить безопасность.

В ходе межрегионального мониторинга компонента «Меркурий» установлено, что в оборот была введена мясная продукция неизвестного происхождения — мороженая говяжья печень объемом около 5,6 т с датой выработки 23.11.2025. Производителем указанно ООО «Восток-Д» (Смоленская область).

Анализ данных информационных систем «Цербер» и «Меркурий» показал, что заявленное предприятие не имеет условий для переработки мяса. Согласно сведениям, его деятельность связана исключительно с хранением зерна и кормов: элеваторы, зернохранилища, зерносклады и прочие места хранения зерновых, зернобобовых и масличных культур.

Партия мясной продукции поступила в адрес ООО «Оптим» ЛТД (Забайкальский край). В отношении продукции нарушена процедура прослеживаемости, отсутствуют документы, подтверждающие ее качество и безопасность, что прямо запрещено федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Согласно п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается обращение пищевой продукции, в отношении которой не может быть подтверждена прослеживаемость.

По данному факту Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю направило официальные информационные письма в адреса всех получателей небезопасной продукции с требованием прекратить ее оборот и изъять из реализации.

Кроме того, для принятия мер в рамках установленной компетенции информация направлена в комиссию Забайкальского края по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, а также в прокуратуру Забайкальского края.