Посредством компонента «Меркурий» в 123 социально значимых учреждениях Бурятии выявлены нарушения ветеринарного законодательства

Новости информационных систем 16.12.2024

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия продолжает уделять особое внимание качеству и безопасности продукции животного происхождения, поставляемой в государственные социально значимые учреждения (СЗУ) Республики Бурятия.

По состоянию на 16 декабря 2024 года осуществлен анализ работы в компоненте «Меркурий» в 260 социально значимых учреждениях (школы, интернаты, детсады, больницы и др.), в 123 из которых были выявлены нарушения.

Основными нарушениями являются: отсутствие ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), несвоевременное гашение либо не гашение ВСД, по которым продукция поступила в учреждение. В 53 бюджетных учреждениях отсутствуют входящие ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие качества и безопасность на продукцию животного происхождения, которая использовалась для приготовления блюд. Данные виды нарушений говорят об отсутствии контроля со стороны ответственных лиц за приемкой товара. Всем бюджетным учреждениям, допустившим нарушения, объявлены предостережения.

Надзорным ведомством проверены на оформление документации 121 поставщик продукции в СЗУ, при этом у 14 — выявлены нарушения. Из 99 производителей выявлены нарушения у 9 предприятий в части изменения сроков годности продукции при производстве, искусственное увеличение вырабатываемой продукции относительно объема сырья, недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. По результатам выявленных нарушений участникам оборота выдано 141 предостережение, 2 предупреждения через «Ветис. Паспорт», регистрация одного пользователя поставщика приостановлена на 20 суток.

В рамках исполнения плана мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов госинспекторами отобрано 78 проб пищевой продукции в бюджетных учреждениях. По результатам лабораторных исследований в двух образцах выявлено несоответствие продукции требованиям Технических регламентов Таможенного Союза. Управлением в целях недопущения оборота некачественной и опасной продукции приняты меры для предотвращения причинения возможного вреда, связанного с обращением данной продукции.

Кроме того, Управление Россельхознадзора в 2024 году приняло участие в 8 проверках образовательных учреждений, организованных прокуратурой Республики Бурятия. По результатам проверок нарушения выявлены в 3 бюджетных учреждениях. На основании переданных материалов проверок к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ привлечены три должностных лица муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждений с наложением штрафов.

В 2025 году будет продолжена работа по проведению контрольно-надзорных мероприятий в отношении бюджетных учреждений Республики Бурятия, а также поставщиков и производителей продуктов питания, принятию мер реагирования в порядке, предусмотренном действующим законодательством.

Меркурий нарушения Ветеринарное законодательство

Посредством компонента «Меркурий» в 123 социально значимых учреждениях Бурятии выявлены нарушения ветеринарного законодательства

Версия для слабовидящих