- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Обратная связь сотрудников
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Хроническая изнуряющая болезнь оленей (ХИБ)
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Виноградарство и виноделие
- Пресс-служба
- Для граждан
- Для сотрудников
- Контакты
- Главная
- Посредством информационных систем в Мордовии установлены неоднократные факты изготовления предпринимателем шаурмы из сырья неизвестного происхождения
Посредством информационных систем в Мордовии установлены неоднократные факты изготовления предпринимателем шаурмы из сырья неизвестного происхождения
Новости информационных систем
30.06.2025
Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (выездные обследования, наблюдение за соблюдением обязательных требований) предприятий общественного питания, осуществляющих деятельность по изготовлению и реализации готовой продукции (шаурма) на территории Октябрьского района Мордовии.
Так, в ходе одного из контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что на предприятии общественного питания ИП Асаинова Х.Ф. осуществляется деятельность по производству и реализации готовых блюд, в том числе из сырья животного происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность сырья при производстве продукции.
Данный факт является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии».
По факту установленного нарушения индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
В июне 2025 года при осуществлении мониторинга ФГИС «ВетИС» «Цербер» должностными лицами Управления Россельхознадзора проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении вышеуказанного индивидуального предпринимателя установлено, что Асаинова Ф.Х. продолжает деятельность по производству и реализации готовых блюд, в том числе из сырья животного происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность сырья при производстве продукции.
Специалистами ведомства с Прокуратурой Республики Мордовия согласовано проведение внепланового инспекционного визита в отношении ИП Асаиновой Ф.Х.
24 июня 2025 года при проведении внепланового инспекционного визита установлено, что предприниматель осуществляет деятельность по организации общественного питания, в том числе по приготовлению и реализации шаурмы.
В результате проведения данного мероприятия установлено, что в адрес ИП Асаиновой Х.Ф. не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы на поставку сырья животного происхождения, в том числе мяса птицы и колбасных изделий, используемых для приготовления шаурмы. На хранении находились мясные и колбасные изделия без маркировки, неизвестного происхождения, без указания даты изготовления и сроков годности, состава и условий хранения. Продукция изъята из оборота под ответственное хранение для дальнейшей утилизации согласно ветеринарно-санитарных правил.
Согласно законодательству РФ ветеринарии мясо и мясная продукция выпускаются в обращение только после проведения обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы сырья и при наличии ветеринарных сопроводительных документов, которые подтверждают эпизоотическое благополучие территорий по болезням животных, в том числе общим для человека и животных.
В отношении индивидуального предпринимателя составлены протоколы по ст. 14.43 ч. 2 и ст. 10.8. ч. 1 КоАП РФ, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Дата создания: 30.06.2025, 05:56
Дата последнего изменения: 01.07.2025, 12:01
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию