Посредством информационных систем обнаружена поставка в детские оздоровительные лагеря Мордовии говядины, изготовленной с нарушением требований техрегламента

Новости информационных систем 05.08.2025

В августе 2025 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области при мониторинге оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» были установлены нарушения в работе ветеринарного врача, оказывающего услуги по доставке мясной продукции в социальные учреждения Мордовия.

Так, ветеринарным врачом 29 июля и 1 августа 2025 года с предприятия ОАО «Мясокомбинат «Оброченский» в адрес 2-х детских оздоровительных лагерей Мордовии оформлены эВСД на пищевую продукцию «блоки говядины жилованные» общим объемом 97,2 кг со сроками годности более 6 месяцев.

Однако, согласно техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса животных со сроками годности более 6 месяцев.

В целях пресечения нарушений требований технического регламента Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Направлены письма в Министерство образования Республики Мордовия для принятия мер в рамках своих компетенций, а также в Государственный комитет по ветеринарии Республики Мордовия для принятия мер в отношении ветеринарного врача, допустившего нарушения.